Enseignante pendant plus de vingt ans, j’ai transmis mon amour pour l’alimentation à des générations de diététiciens-nutritionnistes.

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Pour moi, manger, ce n’est pas juste se nourrir : c’est un art, une science et un voyage sensoriel.

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Une chose m’a toujours fascinée : nos pensées sculptent nos émotions, qui influencent nos comportements et finissent par dessiner notre bien-être, de l’intérieur comme à l’extérieur.

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Tout est connecté : notre mental, nos émotions, notre assiette et notre environnement.

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Curieuse et avide de découvertes, j’ai plongé dans le coaching, me formant à l’École Internationale Erickson au Canada, sacrée meilleure école de coaching au monde en 2024 par l’ICF.

Cette approche m’a ouvert les portes d’une nouvelle façon de penser, déclenchant un véritable déclic : changer, c’est possible, et ça peut même être fun ! 

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En parallèle, j’ai exploré la psychonutrition, ce merveilleux pont entre alimentation et bien-être mental, et j’y ai trouvé une clé précieuse pour cultiver équilibre et vitalité… sans jamais oublier le plaisir ! 

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Aujourd’hui, je propose une approche pétillante et globale qui mixe avec audace :

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- Psychonutrition : Pour comprendre l’impact de nos choix alimentaires sur notre humeur et notre énergie, et transformer notre assiette en alliée du bien-être.

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- Coaching : Pour dépasser les blocages, allumer des étincelles de motivation et tracer de nouveaux chemins avec entrain.

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- Santé globale : Pour reconnecter le mental, le cœur, le corps et l’environnement dans un équilibre joyeux et durable.

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Parce que prendre soin de soi, c’est aussi savourer chaque instant avec gourmandise et légereté !